Honig Archive - Imkerpate

Oktober 28, 20162Comments

Honig und Propolis. Ein top Medikament zum Immunsystem stärken.

Jetzt wo die Tage wieder kürzer werden und es draußen kalt wird, suche ich schnell nach einem Medikament zum Immunsystem stärken. Hilfe ich muss mein Immunsystem stärken 2007 habe ich in Frankfurt am Main

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September 7, 20163Comments

Honig einfrieren. Wie du cremigen Honig bekommst ohne rühren.

Ich bin mal wieder über das Thema "Honig einfrieren" gestolpert. Damit soll man ja ganz unkompliziert super cremige Honig bekommen. Ich selbst bin darauf gestoßen als es 2012 in der

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September 1, 20164Comments

Honig direkt vom Imker. Was früher üblich war, wird wieder Trend.

Auch von meinen Großeltern kenne ich noch das gute alte Haustürgeschäft. Einfach vorbeikommen... vielleicht kurz "schnacken" und dabei ein paar Gläser Honig verkaufen. Im Dorf kennt man sich. Der Honig

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Honig Haltbarkeit, Wie lange kann man Honig lagern, Kann Honig schlecht werden?, Wie ist Honig ewig haltbar?

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Juli 17, 20162Comments

Honig Haltbarkeit. Wie lange ist Honig eigentlich Haltbar? Ab wann zählt das Haltbarkeitsdatum?

Die Honig-Haltbarkeit ist sowohl für den Honigkunden als auch für uns Imker wichtig. In der Ayurveda soll Honig sogar erst ein Jahr gelagert werden um sein volle Wirkung zu entfalten.

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Juli 17, 20161Comments

Wie entsteht Honig? Der Weg von der Blüte bis ins Glas. Oder doch alles nur Blattlauskacke?

Eigentlich eine banale Frage für den Imker. Aber eine die durchaus mal von Honig-Käufern gestellt werden kann. Dabei unterscheiden wir zwei grundsätzliche Arten von Honig. Die eine Art ist Blütenhonig.

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Mai 18, 20160Comments

Manuka Honig Test. Wo die süße Medizin dir helfen kann.

Susanne Gerpel hat mich letztens angeschrieben. Sie hat sich dem Bekanntmachen der guten Eigenschaften vom Manuka-Honig verschrieben. Wahrscheinlich hast Du schon davon gehört was für ein medizinisch wirksamer Honig das ist.

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Juni 8, 20150Comments

gäriger Honig. Woran erkennst Du das es gäriger Honig ist und was kannst Du jetzt tun?

Es kann vorkommen, dass Honig gärt. Das ist nicht schön, aber es gibt Möglichkeiten ihn zu verwerten, bzw. kannst Du daraus lernen. Gründe warum gäriger Honig entsteht Das geschieht aus zwei verschiedenen

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Januar 13, 20150Comments

Honig. Die wichtigsten Kundenfragen zum Honig beantwortet.

Irgendwann stößt man als Imker mal auf die Frage, ob aus der Imkerei nicht mehr zu machen ist. Soll es ein Hobby bleiben? Möchte ich nicht vielleicht mehr daraus machen?

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